Wino – trunek także i dla Ciebie

Jeśli nie potrafisz się zdecydować na zakup wina, tylko dlatego, że nie wiesz, które wybrać, warto zapoznać się z wytycznymi, którymi powinien kierować się każdy mniej lub bardziej doświadczony znawca tego trunku.

Kolor wyznacza przeznaczenie

Jeśli przygotowujesz wystawną kolację z alkoholem to pamiętaj: w zależności od koloru wina, kwalifikujemy je do odpowiedniej potrawy. I tak: czerwone -wytrawne nadaje się do wszelakich mięs, dziczyzny i serów różnego rodzaju; czerwone półsłodkie – deserów, suszonych owoców oraz tortów. Słodkie natomiast  to przyjemność sama w sobie, nie potrzebuje kulinarnych dodatków.

Wino białe idealnie komponuje się z rybami, sałatkami, makaronami oraz owocami morza, a różowe ma podobne przeznaczenie, jak czerwone. Z tą różnicą, że zamiast dziczyzny decydujemy się raczej na drób oraz ryby.

                                                                                              fot.: kupsobiewino.pl

Przed zakupem sprawdź szczep winny

 Zanim odwiedzisz sklep wino i jego kolor powinny być już przez Ciebie znane. Warto, żebyś, przed kupnem sprawdził jeszcze szczep, z którego pochodzi. Decyduj się na ten napój, który pochodzi z ciepłych krajów (na przykład Argentyna). Produkty rozlewane w Polsce grożą utratą odpowiedniej ilości %%% – wino jest rozcieńczone, traci odpowiedni posmak, a nawet kolor. Pamiętaj również, że mitem jest stwierdzenie: „im starsze, tym lepsze”. Zwracaj uwagę na rok produkcji. Nie kupuj czerwonego wina, jeśli minęło 7 lat od jego zabutelkowania, a białego, jeśli przekroczyło 3 lata.

Jak już kupisz….

Czerwone możesz odkorkować od razu. Białe i różowe lepiej schłodzić dla smaku. Testuj swoje podniebienie, odpowiednio dobierając trunek, a okaże się, że niegdyś nielubiany przez Ciebie alkohol może okazać się Twoim ulubionym.

 

 

 
Home Po godzinach Wino – trunek także i dla Ciebie
credit